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長沙市芙蓉區(qū)、廣西賀州市平桂區(qū)、甘南合作市、泰安市寧陽縣、內(nèi)蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、德州市慶云縣、廣西南寧市興寧區(qū)、荊門市掇刀區(qū)、綏化市明水縣、黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣
漳州市漳浦縣、三亞市崖州區(qū)、濰坊市昌邑市、遂寧市蓬溪縣、德州市德城區(qū)、廣西柳州市柳江區(qū)
南平市光澤縣、黔東南榕江縣、懷化市靖州苗族侗族自治縣、江門市開平市、合肥市肥東縣、平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣、榆林市府谷縣、廣州市從化區(qū)、淮北市濉溪縣
杭州市臨安區(qū)、萍鄉(xiāng)市安源區(qū)、沈陽市遼中區(qū)、中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)、常德市桃源縣
淮南市田家庵區(qū)、延邊圖們市、漳州市詔安縣、沈陽市法庫縣、漢中市城固縣、蚌埠市五河縣、屯昌縣楓木鎮(zhèn)、南昌市東湖區(qū)、白城市鎮(zhèn)賚縣、青島市市北區(qū)
鄭州市鞏義市、寧夏吳忠市同心縣、臨汾市汾西縣、成都市錦江區(qū)、撫順市東洲區(qū)、青島市平度市、沈陽市沈北新區(qū)
濰坊市寒亭區(qū)、宜春市上高縣、呂梁市交城縣、韶關(guān)市乳源瑤族自治縣、忻州市五臺(tái)縣、六盤水市六枝特區(qū)
廣西梧州市藤縣、大同市新榮區(qū)、河源市和平縣、六安市裕安區(qū)、丹東市鳳城市、德州市齊河縣、海南貴南縣、宜昌市猇亭區(qū)
臺(tái)州市溫嶺市、臨沂市蘭山區(qū)、三明市大田縣、涼山美姑縣、德州市齊河縣、果洛瑪沁縣、寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)、吉林市龍?zhí)秴^(qū)、上海市楊浦區(qū)
內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特后旗、濱州市無棣縣、定安縣龍湖鎮(zhèn)、駐馬店市上蔡縣、朔州市平魯區(qū)、洛陽市洛寧縣、丹東市振安區(qū)、黃石市下陸區(qū)
廣西百色市隆林各族自治縣、安康市白河縣、寧德市壽寧縣、澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)、臨滄市云縣、馬鞍山市和縣、武漢市青山區(qū)
武漢市江岸區(qū)、伊春市南岔縣、通化市柳河縣、甘南卓尼縣、定安縣龍湖鎮(zhèn)、大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)、儋州市木棠鎮(zhèn)、臨夏永靖縣
曲靖市陸良縣、煙臺(tái)市福山區(qū)、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)、平?jīng)鍪袥艽h、內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗、渭南市臨渭區(qū)、新鄉(xiāng)市延津縣、南通市崇川區(qū)、孝感市孝昌縣、四平市雙遼市
青島市即墨區(qū)、阜新市細(xì)河區(qū)、丹東市寬甸滿族自治縣、廣西柳州市城中區(qū)、黔南獨(dú)山縣、廣西欽州市靈山縣
濱州市無棣縣、廣西桂林市平樂縣、信陽市息縣、商洛市鎮(zhèn)安縣、蚌埠市龍子湖區(qū)、陽江市陽東區(qū)、宜春市上高縣、海西蒙古族都蘭縣、平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)
儋州市白馬井鎮(zhèn)、臨汾市侯馬市、大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)、湛江市雷州市、岳陽市汨羅市、廣州市花都區(qū)、六安市舒城縣、廣西防城港市港口區(qū)、宜賓市南溪區(qū)、揚(yáng)州市儀征市
大同市新榮區(qū)、海北剛察縣、佳木斯市樺川縣、臨沂市莒南縣、淮北市杜集區(qū)、內(nèi)蒙古興安盟阿爾山市
臨高縣皇桐鎮(zhèn)、開封市尉氏縣、上海市普陀區(qū)、四平市公主嶺市、松原市扶余市、湘西州永順縣、定西市臨洮縣
天水市張家川回族自治縣、天水市武山縣、文山硯山縣、瓊海市中原鎮(zhèn)、朔州市應(yīng)縣
馬鞍山市含山縣、定西市通渭縣、通化市通化縣、揭陽市揭西縣、平頂山市湛河區(qū)、滁州市全椒縣、延邊琿春市、重慶市開州區(qū)
三門峽市靈寶市、天津市武清區(qū)、成都市金堂縣、保山市隆陽區(qū)、三明市三元區(qū)、黃石市鐵山區(qū)、南平市延平區(qū)、寶雞市太白縣、中山市小欖鎮(zhèn)
盤錦市雙臺(tái)子區(qū)、大理彌渡縣、儋州市王五鎮(zhèn)、上海市崇明區(qū)、朔州市應(yīng)縣、三明市寧化縣
萬寧市北大鎮(zhèn)、遵義市紅花崗區(qū)、曲靖市陸良縣、?？谑协偵絽^(qū)、白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)、莆田市仙游縣
潮州市潮安區(qū)、文山西疇縣、邵陽市大祥區(qū)、淮南市大通區(qū)、濟(jì)南市濟(jì)陽區(qū)、重慶市南岸區(qū)、周口市太康縣、揭陽市榕城區(qū)、三門峽市靈寶市、鞍山市鐵東區(qū)
龍巖市武平縣、平頂山市魯山縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗、鄭州市鞏義市、孝感市孝南區(qū)、瓊海市潭門鎮(zhèn)、溫州市鹿城區(qū)、黔東南岑鞏縣、遂寧市蓬溪縣、濮陽市范縣
雞西市梨樹區(qū)、邵陽市綏寧縣、佳木斯市撫遠(yuǎn)市、贛州市信豐縣、大同市新榮區(qū)、平頂山市舞鋼市、銅仁市江口縣、平頂山市汝州市、濟(jì)南市萊蕪區(qū)
萬寧市后安鎮(zhèn)、盤錦市興隆臺(tái)區(qū)、內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣、晉中市靈石縣、定西市岷縣、漯河市召陵區(qū)、哈爾濱市巴彥縣、濟(jì)南市章丘區(qū)、焦作市山陽區(qū)
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銅川市王益區(qū)、益陽市資陽區(qū)、廣西桂林市臨桂區(qū)、成都市郫都區(qū)、臨汾市洪洞縣、永州市新田縣、達(dá)州市宣漢縣、眉山市東坡區(qū)、大理賓川縣
鄂州市梁子湖區(qū)、湘西州保靖縣、大同市靈丘縣、蘇州市姑蘇區(qū)、定安縣雷鳴鎮(zhèn)、肇慶市懷集縣、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)
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長治市潞城區(qū)、重慶市長壽區(qū)、鄭州市鞏義市、雙鴨山市集賢縣、海北海晏縣、成都市新津區(qū)、杭州市江干區(qū)、貴陽市云巖區(qū)、大興安嶺地區(qū)呼中區(qū)、聊城市莘縣
太原市萬柏林區(qū)、阜新市新邱區(qū)、雙鴨山市寶山區(qū)、廈門市思明區(qū)、哈爾濱市香坊區(qū)、紅河建水縣
潮州市湘橋區(qū)、南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣、臨高縣博厚鎮(zhèn)、潮州市饒平縣、麗水市云和縣、葫蘆島市綏中縣
梅州市五華縣、玉溪市峨山彝族自治縣、綿陽市梓潼縣、內(nèi)蒙古烏海市海南區(qū)、開封市龍亭區(qū)、廣西梧州市萬秀區(qū)、葫蘆島市南票區(qū)、延邊龍井市
溫州市瑞安市、撫州市金溪縣、南通市通州區(qū)、濮陽市清豐縣、吉安市安福縣、無錫市梁溪區(qū)、盤錦市盤山縣、海南貴德縣
溫州市永嘉縣、三亞市吉陽區(qū)、吉安市永新縣、重慶市璧山區(qū)、果洛甘德縣、晉城市澤州縣、沈陽市沈北新區(qū)、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市康巴什區(qū)、三明市三元區(qū)、內(nèi)蒙古赤峰市林西縣
黃石市陽新縣、三亞市崖州區(qū)、連云港市灌云縣、駐馬店市確山縣、吉安市永豐縣、昆明市晉寧區(qū)、安慶市望江縣、麗江市寧蒗彝族自治縣、惠州市惠城區(qū)
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激進(jìn)追趕統(tǒng)一的白象摔了一跤|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
在方便面競逐賽上白象“摔”了一跤。
6月4日白象發(fā)布聲明回應(yīng)其方便面商標(biāo)爭議，表示公司旗下“多半”系列產(chǎn)品是基于原70克面餅基礎(chǔ)上推出的110-120克面餅的大份量產(chǎn)品，“多一半”系列則是基于原60克面餅推出的100克面餅產(chǎn)品。
此前，上述系列產(chǎn)品被媒體報(bào)道稱其名稱“多半”為注冊商標(biāo)。白象同時(shí)回應(yīng)表示，商標(biāo)申請注冊系為與常規(guī)份量產(chǎn)品做區(qū)分，為避免誤解，后續(xù)也將調(diào)整包裝。
聲明發(fā)出后輿論呈現(xiàn)不同走向，支持聲音稱白象面餅份量所稱的“多半”就此看沒有作假，反對(duì)聲音稱因在這之前的“千禾0”等商標(biāo)爭議對(duì)白象好感度有所下降，另有人的關(guān)注點(diǎn)在于白象所言此前面餅60-70克份量實(shí)在太小，少于其他幾家主流品牌。
截至發(fā)稿這場關(guān)于方便面份量的商標(biāo)爭議仍未休止，并連帶康師傅、今麥郎等品牌的商標(biāo)一同被“審查”——商標(biāo)注冊信息顯示，康師傅與今麥郎也曾申請注冊“一倍半”、“1碗半”、“一袋半”等商標(biāo)，但目前為止這些均處于無效狀態(tài)。
實(shí)際上為保護(hù)產(chǎn)品及其包裝在市場流通上的合法性優(yōu)勢，注冊商標(biāo)是正常的商業(yè)之舉。但不可否認(rèn)的是，最新的爭議是白象近年來在公眾視野中爆發(fā)的首例、也是最大的負(fù)面輿論，而這是否會(huì)影響到白象今年的銷售狀況仍有待觀察。
以消費(fèi)者反映中所提及的“原本份量過少”為例，界面新聞自電商平臺(tái)白象旗艦店看到，其面餅份量60-70克的產(chǎn)品為白象的老款經(jīng)典版包裝大骨面、豬骨面系列，面餅重量在60克與75克。依照平臺(tái)顯示價(jià)格（未疊加618優(yōu)惠的原價(jià)）為60元/24袋，折合一袋約2.5元。
康師傅、統(tǒng)一在面餅加重前的經(jīng)典款產(chǎn)品，面餅重量則分別為80-85克與82.5克，未疊加平臺(tái)優(yōu)惠，折合一袋的價(jià)格分別約2.8元與2.4元。
也即是說，如白象聲明評(píng)論區(qū)網(wǎng)友的說法，在價(jià)格相差無幾的情況下，在推出加大份量之前，白象的面餅確實(shí)少于其他品牌。而加大份量后，如今白象、康師傅、統(tǒng)一、今麥郎的面餅均來到110克-120克區(qū)間，對(duì)應(yīng)每包單價(jià)分別為2.7元、3元、3元、2.7元。
過去兩年方便面市場增速明顯放緩，主要品牌間的競爭來到白熱化階段，這也是白象最關(guān)鍵的時(shí)期。
圖片來源：小紅書@白象吃貨俱樂部白象非上市公司，從第三方機(jī)構(gòu)或協(xié)會(huì)公開的數(shù)據(jù)看，白象位列方便面品牌前三名。界面新聞從線下零售監(jiān)測機(jī)構(gòu)馬上贏獲取的數(shù)據(jù)顯示，在方便面類目，從2023年一季度到2024年四季度，前3名分別是康師傅、統(tǒng)一和白象，今麥郎為第四。
銷售額規(guī)模上，白象或甩開第四位的今麥郎一段距離。譬如參考第二十四屆方便食品大會(huì)與河南省工商聯(lián)數(shù)據(jù)，2023年今麥郎方便面板塊營收63.67億元，白象食品全年銷售額則是91.75億元，由于白象的業(yè)務(wù)中方便面的銷售占比遠(yuǎn)高于飲品，也可以近似判斷，2023年白象方便面的銷售額超過今麥郎28億元左右。
與此同時(shí)白象與排位第二的統(tǒng)一距離可能也在拉近。統(tǒng)一業(yè)績報(bào)顯示，2024年其方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收益98.49億元，同時(shí)有市場消息稱白象在這一年的方便面業(yè)績獲兩位數(shù)增長，至130億元，有可能已反超統(tǒng)一。但該數(shù)據(jù)未有白象的公開證實(shí)。
過去兩年白象通過營銷不斷出圈，其中在產(chǎn)品創(chuàng)新上，推出的新品香菜面大受歡迎。收獲大單品紅利的白象在此后也延續(xù)這一爆品路線，又推出諸如辣條拌面、牛油麻辣火鍋拌面等產(chǎn)品。
上述產(chǎn)品重要的曝光方式便是電商，而白象向著電商運(yùn)營的轉(zhuǎn)型也十分明顯。白象食品集團(tuán)電商零售負(fù)責(zé)人去年接受采訪時(shí)曾透露，白象為整個(gè)線上的業(yè)務(wù)搭建了完整的電商團(tuán)隊(duì)，就抖音這個(gè)賽道就建立了接近百人的自營團(tuán)隊(duì)，有將近20家自營店鋪、十幾個(gè)直播間。蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，白象2023年抖音銷售同比增幅超200%。
在這背后，電商早已成為白象內(nèi)部重要的組織架構(gòu)，而這家公司也寄期望于通過電商擴(kuò)張其線下的輻射渠道——比如重金在上海成立總部與電商子公司，以此作為其重要的華東中心。
界面新聞注意到，2023年白象曾公開發(fā)布一份上海辦公樓的裝修招標(biāo)文件，上面顯示，白象上?？偛哭k公樓位于徐匯區(qū)龍華路，這棟樓的2-9層都屬于白象，建筑面積13550.77平方米。天眼查信息顯示，上海白象食品有限公司成立于2023年，同年成立了上海白象電子商務(wù)有限公司。
據(jù)白象電商市場營銷中心總監(jiān)徐軼秋表示，白象的電商有員工約300多名，分別位于鄭州與上海。而白象通過線上打造爆款增加其產(chǎn)品影響力，進(jìn)而吸引原本比重不大的南方市場與新零售渠道與其合作。
這種線上的優(yōu)勢在界面新聞的采訪中得到印證?！皬倪@幾年方便面的市場動(dòng)向來看，明顯白象的勢頭要高出一截，統(tǒng)一和康師傅這兩大巨頭逐漸將白象視作競爭對(duì)手，而今麥郎的差距被逐漸拉大?！币晃徊痪呙木€下快消零售從業(yè)者對(duì)界面新聞表示。
然而白象的線下銷售仍存在一定的發(fā)展不均衡情況。
6月5日，上海一位超市負(fù)責(zé)人對(duì)界面新聞表示，白象在線上很強(qiáng)勢，但白象在上海的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)還有待發(fā)展，部分上海的線下門店很難找到經(jīng)銷商進(jìn)貨。
南京一零食店負(fù)責(zé)人告訴界面新聞，白象公司給線下門店的支持在他所經(jīng)營的方便面品牌中支持力度最大，包括給的陳列位置大，有買面送碗等優(yōu)惠，利潤也可觀，因此是他店中進(jìn)貨量與銷售量最大的品牌。但北京一副食店則對(duì)界面新聞表示，白象賣得沒有康師傅好。
白象還在繼續(xù)南下。最近的公開消息顯示，白象位于廣東河源的華南生產(chǎn)基地即將于下半年投產(chǎn)，這是白象在華南地區(qū)的第一個(gè)生產(chǎn)基地，總投資約11億元，承擔(dān)著開拓華南市場、保障產(chǎn)能供應(yīng)的重要使命。其銷售將覆蓋廣東及周邊省份，主要生產(chǎn)方便面、飲用水、速凍、電商產(chǎn)品等，也是白象目前為止設(shè)備最先進(jìn)的工廠。
與此同時(shí)，白象的競爭對(duì)手并沒有放松警惕。譬如康師傅在過去就在嘗試以高端產(chǎn)品找到新增點(diǎn)，主打白領(lǐng)與中產(chǎn)消費(fèi)人群，并似乎有意讓渠道更為聚焦，削減了它的經(jīng)銷商數(shù)量。這些均反映出，方便面品牌的競爭愈發(fā)激烈，而想要繼續(xù)進(jìn)擊的白象幾乎不能再有閃失。
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