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昌江黎族自治縣海尾鎮(zhèn)、宿遷市泗陽縣、廣西桂林市七星區(qū)、衡陽市雁峰區(qū)、商洛市柞水縣
湛江市遂溪縣、濮陽市范縣、阜陽市太和縣、駐馬店市驛城區(qū)、文昌市昌灑鎮(zhèn)、岳陽市湘陰縣
寧德市福安市、九江市湖口縣、新鄉(xiāng)市延津縣、衢州市柯城區(qū)、天津市薊州區(qū)
咸陽市武功縣、溫州市永嘉縣、曲靖市麒麟?yún)^(qū)、曲靖市沾益區(qū)、云浮市郁南縣
雞西市滴道區(qū)、廣西南寧市橫州市、楚雄南華縣、聊城市莘縣、煙臺市福山區(qū)、中山市沙溪鎮(zhèn)、紅河綠春縣
大同市渾源縣、西寧市湟中區(qū)、濟寧市魚臺縣、四平市鐵東區(qū)、雙鴨山市寶山區(qū)、舟山市嵊泗縣、淮安市淮陰區(qū)
許昌市長葛市、達州市通川區(qū)、曲靖市馬龍區(qū)、咸寧市崇陽縣、撫順市新?lián)釁^(qū)
蘇州市常熟市、麗江市古城區(qū)、泰安市東平縣、永州市雙牌縣、寧夏石嘴山市大武口區(qū)
北京市房山區(qū)、鞍山市臺安縣、商丘市睢陽區(qū)、內(nèi)蒙古包頭市固陽縣、大理彌渡縣、海南同德縣
遼源市東豐縣、廣州市花都區(qū)、德州市武城縣、徐州市云龍區(qū)、內(nèi)蒙古烏海市海南區(qū)、衡陽市衡陽縣、濰坊市奎文區(qū)、上饒市余干縣、定安縣雷鳴鎮(zhèn)、益陽市赫山區(qū)
澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)、東莞市黃江鎮(zhèn)、泉州市惠安縣、漳州市平和縣、福州市晉安區(qū)、大同市陽高縣、煙臺市招遠市、臨汾市翼城縣、迪慶香格里拉市
德陽市廣漢市、常州市天寧區(qū)、寧德市周寧縣、南陽市鄧州市、大連市金州區(qū)、臨沂市平邑縣、寶雞市渭濱區(qū)、白城市大安市、咸寧市咸安區(qū)
廣西柳州市三江侗族自治縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市額爾古納市、通化市東昌區(qū)、呂梁市興縣、澄邁縣老城鎮(zhèn)、南陽市方城縣、成都市邛崍市、汕頭市金平區(qū)
三門峽市澠池縣、張掖市臨澤縣、儋州市王五鎮(zhèn)、雅安市石棉縣、陵水黎族自治縣黎安鎮(zhèn)、臨汾市浮山縣、寧德市周寧縣、寶雞市扶風縣、玉樹囊謙縣、甘南卓尼縣
萬寧市龍滾鎮(zhèn)、大理劍川縣、楚雄雙柏縣、天津市西青區(qū)、平?jīng)鍪徐`臺縣、渭南市韓城市、沈陽市大東區(qū)、永州市東安縣、內(nèi)蒙古包頭市白云鄂博礦區(qū)
黃岡市浠水縣、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特后旗、樂山市沙灣區(qū)、紅河個舊市、定安縣新竹鎮(zhèn)、泉州市德化縣、許昌市鄢陵縣、天津市河北區(qū)
樂東黎族自治縣黃流鎮(zhèn)、南昌市青云譜區(qū)、蚌埠市禹會區(qū)、晉城市陵川縣、威海市榮成市
東營市墾利區(qū)、萬寧市長豐鎮(zhèn)、宜賓市屏山縣、吉林市永吉縣、成都市郫都區(qū)、大理云龍縣、鶴壁市浚縣、天水市秦安縣、濰坊市青州市
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延邊敦化市、榆林市綏德縣、平?jīng)鍪谐缧趴h、紅河建水縣、齊齊哈爾市拜泉縣、攀枝花市米易縣、哈爾濱市雙城區(qū)、鐵嶺市西豐縣、四平市雙遼市
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九江市修水縣、東莞市塘廈鎮(zhèn)、甘孜巴塘縣、中山市五桂山街道、新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市
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洛陽市偃師區(qū)、泉州市永春縣、淮安市金湖縣、廣州市海珠區(qū)、衡陽市蒸湘區(qū)、定安縣定城鎮(zhèn)、大同市平城區(qū)
上饒市玉山縣、煙臺市福山區(qū)、慶陽市環(huán)縣、內(nèi)蒙古興安盟烏蘭浩特市、松原市乾安縣、岳陽市岳陽縣、貴陽市烏當區(qū)、廣元市昭化區(qū)、安康市嵐皋縣
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福州市臺江區(qū)、中山市小欖鎮(zhèn)、鶴壁市山城區(qū)、淮北市烈山區(qū)、信陽市光山縣、廣西玉林市福綿區(qū)
玉溪市澄江市、南平市政和縣、銅仁市德江縣、鄭州市滎陽市、重慶市石柱土家族自治縣、汕頭市潮南區(qū)、攀枝花市米易縣、武漢市蔡甸區(qū)、咸陽市旬邑縣、濱州市陽信縣
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英國最大凍品超市Iceland在直播間“遇冷”|界面新聞
界面新聞記者 | 馬越
界面新聞編輯 | 許悅
Iceland落地中國后，以直播帶貨的方式已經(jīng)營業(yè)了近一個月時間，而它線下門店開業(yè)的時間預計在6月初。
Iceland在4月29日開啟了線上試運營，按照公布的信息，它的亞太首店位于北京門頭溝區(qū)京西智谷園區(qū)。Iceland被稱作“英國最大的冷凍食品超市”，成立于1972年，總部位于英國威爾士，如今在英國有17%的市場占有率；門店分布在10個左右國家，門店數(shù)量在1000家左右。
Iceland這次與中國大陸地區(qū)獨家代理商首旅慧科的合作“陣仗”頗大，它在北京門頭溝建設的不僅是門店，還是包括了零售、電商、MCN、餐飲服務、本地服務融合業(yè)態(tài)的“Iceland Lab（埃斯藍實驗室）基地”，總面積在6800平米左右。
Iceland lab直播基地 圖片來源：微信公眾號@首旅慧科直播帶貨將是Iceland一個重點發(fā)力的渠道和場景。根據(jù)4月初發(fā)布會上公布的信息，基地預計引入常態(tài)化合作品牌100個以上，可支持每日超過百場直播。
首旅慧科披露的數(shù)據(jù)稱，自4月29日開啟線上運營以來，基地單日銷售額約100萬元，有頭部達人參與直播時可達 300萬至500萬元，半個月的整體GMV約1300萬元。這其中，東方甄選還與埃斯藍實驗室聯(lián)合舉辦了首次專場直播。
但就目前情況來看，沒有達人加持的情況下，這個用直播打頭陣的冷凍食品巨頭在自播時有些“遇冷”。
界面新聞于5月27日下午在抖音“Icelandfoods中國”賬號直播間看到，鏈接中的主要貨品共計20個左右，包括半成品的披薩、薯條、冰淇淋等自有產(chǎn)品，以及來自其他品牌的鱈魚排、鮭魚、拉面、谷物棒等。18點左右，該直播間的在線觀看人數(shù)只有不足5人。
該抖音直播間主推的自有品牌“奢華瑪格麗特披薩”產(chǎn)自意大利，320g的單品售價為113元，但銷量顯示只有11個；相較來說銷量更好的是帶貨的其他品牌產(chǎn)品，比如新加坡進口的百勝廚品牌拉面顯示已售5.3萬個。
Icelandfoods中國 抖音直播間在另一平臺小紅書，同日20點左右，“Iceland速食店”賬號直播間在線觀眾同樣不足5人，而該直播間只有3個鏈接在售，與抖音同款的自有品牌披薩正在促銷，320g裝3盒價格為99元，但銷量只有9個。
一定程度上來說，在排除頭部達人在渠道上的影響力后，店鋪自播的情況也取決于自身的選品——即產(chǎn)品本身是否有足夠受歡迎。中國消費者則普遍關心的一個問題是，這家英國超市進入中國市場后，是否還能堅持性價比定位。
在小紅書等社交平臺，對Iceland更為熟悉的是英國留學生群體，由于出售1英鎊的冷凍披薩等爆款產(chǎn)品，它也被戲稱為當?shù)氐摹案F鬼超市”。
但就目前的情況看，當Iceland將薯條、披薩、冰淇淋等凍品千里迢迢搬運到中國，它們已經(jīng)失去了低價的優(yōu)勢，稅費、運費等無疑增加了產(chǎn)品成本。譬如有位于英國的網(wǎng)友評論稱，在當?shù)厥蹆r1英鎊（約合人民幣9.7元）的薯條，在中國目前的售價是65元-73元左右。不過值得注意的是，在不同平臺和直播間的差異促銷機制下，具體產(chǎn)品的最終零售價也在波動。
首旅慧科常務副總經(jīng)理于曉洋介紹稱，基地的整體SKU規(guī)模將始終控制在1000個以內(nèi)，這是為了避免傳統(tǒng)商超多SKU、低庫存周轉(zhuǎn)率所產(chǎn)生的庫存成本。
在零售行業(yè)，中國市場早已擠滿了本土和外來的競爭對手。
外資零售諸如山姆會員店、Costco開市客以及奧樂齊等整憑借龐大的供應鏈體系和規(guī)模化優(yōu)勢加速開店；本土零售商盒馬等也在不斷調(diào)整產(chǎn)品SKU、定價策略和供應商體系，以尋求差異化競爭；傳統(tǒng)商超如永輝、物美等等也在學習胖東來模式調(diào)改。盡管沒有其他超市像Iceland將凍品作為核心品類，但山姆和Costco開市客都有品種豐富且類似的產(chǎn)品。
而最重要的是，中國的即時零售十分發(fā)達。凍品的優(yōu)勢是方便囤貨，但在小象超市、盒馬外送等即時零售服務面前，這種優(yōu)勢可能會被消減。
Iceland lab直播基地 圖片來源：微信公眾號@首旅慧科在包括電商直播等早期開店預熱與長期經(jīng)營中，許多零售商都孵化出了“鉤子產(chǎn)品”——即強吸引力、高性價比或話題性的產(chǎn)品，比如山姆的瑞士卷、麻薯，奧樂齊9塊9的白酒，Costco開市客的和牛戰(zhàn)斧牛排等。
而眼下的Iceland在中國顯然缺少這樣的爆款。雖然當前速凍食品、預制菜在中國的市場滲透率仍在不斷提升，但Iceland的核心自有產(chǎn)品大多是按照西式口味設計，比如冷凍披薩、薯條、甜甜圈等等，口味與品類上接受度的差異，也制約了終端上的零售表現(xiàn)。
“想要在電商做極致選品，那么價格就一定要有優(yōu)勢?！彪娚陶蠣I銷服務機構(gòu)熱度電商負責人一頁書對界面新聞表示，依托于成熟的供應鏈體系，當前中國市場上本土凍品品牌數(shù)量龐大，在各個細分品類都有分布，而且有足夠的冷鏈優(yōu)勢，價格上也有競爭力。
而剛闖入中國的Iceland無論是在選品、供應鏈還是運營上還在磨合中。比如一些核心產(chǎn)品的缺貨，界面新聞發(fā)現(xiàn)，5月27日抖音平臺的瑪格麗特披薩在北京地區(qū)無法配送，客服稱是就近倉庫已經(jīng)沒有庫存。
根據(jù)此前發(fā)布會上的說法，Iceland將整合首旅集團、中華老字號、地理標志產(chǎn)品、新銳國貨品牌產(chǎn)品建立供應鏈，基地也引進了老字號如東來順、順鑫等品牌產(chǎn)品，還將和內(nèi)蒙古赤峰、浙江寧波等原產(chǎn)地合作開發(fā)肉制品和海鮮凍品。但對于馬上要在線下開門迎客的這家超市來說，留給它的時間也更為緊迫。
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