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直轄縣天門(mén)市、安康市平利縣、張掖市臨澤縣、白山市江源區(qū)、北京市懷柔區(qū)、景德鎮(zhèn)市浮梁縣、景德鎮(zhèn)市樂(lè)平市
昌江黎族自治縣王下鄉(xiāng)、瓊海市會(huì)山鎮(zhèn)、滁州市明光市、成都市新津區(qū)、撫州市南豐縣、無(wú)錫市宜興市、新鄉(xiāng)市封丘縣、撫順市順城區(qū)
黔南平塘縣、呂梁市臨縣、牡丹江市愛(ài)民區(qū)、安慶市岳西縣、自貢市大安區(qū)、本溪市明山區(qū)、宿遷市宿城區(qū)、黔南龍里縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達(dá)拉特旗
澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)、運(yùn)城市永濟(jì)市、上海市松江區(qū)、綿陽(yáng)市游仙區(qū)、昆明市祿勸彝族苗族自治縣、營(yíng)口市大石橋市、營(yíng)口市站前區(qū)、北京市大興區(qū)、濟(jì)寧市鄒城市、屯昌縣坡心鎮(zhèn)
南充市營(yíng)山縣、常德市桃源縣、東莞市企石鎮(zhèn)、廣西南寧市隆安縣、贛州市南康區(qū)、寧波市奉化區(qū)、五指山市毛道、北京市房山區(qū)、株洲市淥口區(qū)、白沙黎族自治縣七坊鎮(zhèn)
渭南市臨渭區(qū)、云浮市郁南縣、綏化市明水縣、雙鴨山市寶清縣、涼山冕寧縣、曲靖市羅平縣、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣
宜昌市遠(yuǎn)安縣、晉城市澤州縣、玉溪市峨山彝族自治縣、渭南市華陰市、廣西百色市隆林各族自治縣、湛江市霞山區(qū)
麗水市遂昌縣、陽(yáng)泉市盂縣、湛江市霞山區(qū)、牡丹江市寧安市、白山市江源區(qū)、平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣
湛江市廉江市、臨高縣加來(lái)鎮(zhèn)、長(zhǎng)治市黎城縣、漢中市略陽(yáng)縣、十堰市竹溪縣、菏澤市巨野縣、廣西桂林市恭城瑤族自治縣、定西市渭源縣
湛江市遂溪縣、上饒市德興市、淄博市張店區(qū)、瀘州市龍馬潭區(qū)、寧波市江北區(qū)、涼山會(huì)東縣、陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)、眉山市洪雅縣、棗莊市市中區(qū)
葫蘆島市連山區(qū)、濰坊市濰城區(qū)、上海市楊浦區(qū)、陵水黎族自治縣本號(hào)鎮(zhèn)、淄博市臨淄區(qū)、甘南夏河縣、宣城市宣州區(qū)、沈陽(yáng)市鐵西區(qū)
朔州市朔城區(qū)、鞍山市鐵東區(qū)、天水市甘谷縣、內(nèi)蒙古烏蘭察布市涼城縣、哈爾濱市呼蘭區(qū)
上饒市萬(wàn)年縣、樂(lè)山市井研縣、三門(mén)峽市陜州區(qū)、廣西來(lái)賓市象州縣、太原市晉源區(qū)、德陽(yáng)市廣漢市、濰坊市坊子區(qū)、無(wú)錫市新吳區(qū)
安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)、楚雄南華縣、沈陽(yáng)市沈北新區(qū)、株洲市蘆淞區(qū)、萬(wàn)寧市東澳鎮(zhèn)
宣城市績(jī)溪縣、溫州市文成縣、廣西來(lái)賓市金秀瑤族自治縣、邵陽(yáng)市雙清區(qū)、天津市河西區(qū)、鶴壁市鶴山區(qū)、東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)、濟(jì)南市章丘區(qū)、大興安嶺地區(qū)塔河縣、安康市平利縣
清遠(yuǎn)市英德市、鹽城市東臺(tái)市、九江市修水縣、銅川市宜君縣、廣西玉林市興業(yè)縣、綏化市綏棱縣、無(wú)錫市錫山區(qū)、菏澤市鄆城縣
東莞市中堂鎮(zhèn)、宜春市宜豐縣、寧夏固原市涇源縣、西寧市城中區(qū)、陵水黎族自治縣本號(hào)鎮(zhèn)、鐵嶺市昌圖縣、溫州市洞頭區(qū)、茂名市高州市、東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)
蕪湖市繁昌區(qū)、葫蘆島市南票區(qū)、永州市道縣、濱州市鄒平市、上海市崇明區(qū)、甘孜稻城縣、綿陽(yáng)市平武縣、寧德市周寧縣、漳州市東山縣、中山市三角鎮(zhèn)
吉林市豐滿區(qū)、遼源市龍山區(qū)、阿壩藏族羌族自治州松潘縣、東方市三家鎮(zhèn)、新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣、懷化市中方縣、定安縣嶺口鎮(zhèn)、安康市寧陜縣、湛江市遂溪縣
天津市西青區(qū)、哈爾濱市南崗區(qū)、西雙版納勐??h、臨高縣新盈鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟鑲黃旗、濟(jì)寧市魚(yú)臺(tái)縣、大理南澗彝族自治縣、阜陽(yáng)市太和縣
長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)、新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市、昆明市五華區(qū)、本溪市本溪滿族自治縣、臺(tái)州市臨海市
廣西柳州市鹿寨縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市牙克石市、文昌市東路鎮(zhèn)、新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)、汕頭市潮陽(yáng)區(qū)、杭州市建德市、酒泉市敦煌市、內(nèi)蒙古烏蘭察布市卓資縣、煙臺(tái)市棲霞市、襄陽(yáng)市??悼h
宿州市碭山縣、廣西玉林市北流市、寧夏銀川市金鳳區(qū)、郴州市嘉禾縣、撫州市南城縣、池州市石臺(tái)縣
臨沂市河?xùn)|區(qū)、濰坊市寒亭區(qū)、衢州市開(kāi)化縣、伊春市伊美區(qū)、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)、淄博市臨淄區(qū)、新鄉(xiāng)市牧野區(qū)、漳州市華安縣
德州市德城區(qū)、南通市海安市、遵義市赤水市、南充市順慶區(qū)、昌江黎族自治縣海尾鎮(zhèn)、太原市小店區(qū)、鞍山市立山區(qū)、贛州市會(huì)昌縣、常州市溧陽(yáng)市、廣西北海市合浦縣
株洲市醴陵市、黔西南晴隆縣、衡陽(yáng)市雁峰區(qū)、宣城市績(jī)溪縣、宜春市高安市、贛州市瑞金市、松原市寧江區(qū)、太原市萬(wàn)柏林區(qū)、臺(tái)州市路橋區(qū)
上海市普陀區(qū)、撫順市新?lián)釁^(qū)、中山市阜沙鎮(zhèn)、長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)、萍鄉(xiāng)市上栗縣、煙臺(tái)市龍口市、直轄縣天門(mén)市、自貢市富順縣、沈陽(yáng)市皇姑區(qū)、昆明市宜良縣
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宿州市泗縣、杭州市富陽(yáng)區(qū)、太原市陽(yáng)曲縣、紅河紅河縣、保山市施甸縣
遵義市湄潭縣、北京市石景山區(qū)、綿陽(yáng)市鹽亭縣、焦作市溫縣、臨汾市侯馬市、天津市寶坻區(qū)、焦作市中站區(qū)、屯昌縣新興鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟鑲黃旗、文山文山市
銅川市王益區(qū)、岳陽(yáng)市臨湘市、遂寧市安居區(qū)、定西市渭源縣、廣西崇左市憑祥市、呂梁市臨縣、澄邁縣仁興鎮(zhèn)、撫州市廣昌縣、定安縣雷鳴鎮(zhèn)、張掖市山丹縣
洛陽(yáng)市西工區(qū)、南平市光澤縣、鹽城市射陽(yáng)縣、阿壩藏族羌族自治州阿壩縣、東莞市清溪鎮(zhèn)、甘孜石渠縣、寧夏銀川市賀蘭縣、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍(lán)旗
長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)、廣西賀州市平桂區(qū)、甘南合作市、泰安市寧陽(yáng)縣、內(nèi)蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、德州市慶云縣、廣西南寧市興寧區(qū)、荊門(mén)市掇刀區(qū)、綏化市明水縣、黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣
運(yùn)城市芮城縣、黃岡市紅安縣、滁州市來(lái)安縣、菏澤市成武縣、洛陽(yáng)市新安縣
長(zhǎng)沙市望城區(qū)、德宏傣族景頗族自治州盈江縣、海西蒙古族茫崖市、天津市靜海區(qū)、周口市西華縣、儋州市峨蔓鎮(zhèn)、吉林市船營(yíng)區(qū)、信陽(yáng)市光山縣、潮州市湘橋區(qū)、伊春市嘉蔭縣
蘭州市安寧區(qū)、湘潭市韶山市、內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣、天津市紅橋區(qū)、無(wú)錫市梁溪區(qū)、懷化市溆浦縣
文昌市龍樓鎮(zhèn)、阜新市海州區(qū)、果洛達(dá)日縣、洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣、佳木斯市同江市、雞西市密山市
牡丹江市愛(ài)民區(qū)、贛州市崇義縣、儋州市大成鎮(zhèn)、廣西欽州市浦北縣、淄博市淄川區(qū)
天津市寶坻區(qū)、廣西貴港市桂平市、南充市順慶區(qū)、齊齊哈爾市甘南縣、常德市臨澧縣
海東市互助土族自治縣、湘潭市湘鄉(xiāng)市、延安市洛川縣、陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)、株洲市茶陵縣、哈爾濱市道里區(qū)、平頂山市石龍區(qū)、廣元市利州區(qū)、陵水黎族自治縣提蒙鄉(xiāng)
定安縣龍湖鎮(zhèn)、日照市莒縣、廣西河池市羅城仫佬族自治縣、咸陽(yáng)市長(zhǎng)武縣、江門(mén)市江海區(qū)
重慶市綦江區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯市、武漢市蔡甸區(qū)、酒泉市肅北蒙古族自治縣、臨高縣新盈鎮(zhèn)、永州市新田縣、內(nèi)蒙古阿拉善盟額濟(jì)納旗、深圳市坪山區(qū)
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重慶市潼南區(qū)、內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣、珠海市斗門(mén)區(qū)、安慶市懷寧縣、萍鄉(xiāng)市上栗縣、咸陽(yáng)市彬州市、洛陽(yáng)市洛寧縣
大理鶴慶縣、中山市東鳳鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古赤峰市巴林左旗、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市根河市、甘南迭部縣、云浮市云安區(qū)
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廣西柳州市鹿寨縣、溫州市甌海區(qū)、濮陽(yáng)市濮陽(yáng)縣、衢州市衢江區(qū)、中山市東鳳鎮(zhèn)、撫順市順城區(qū)、西安市雁塔區(qū)
中山市南區(qū)街道、淄博市淄川區(qū)、泉州市泉港區(qū)、贛州市信豐縣、梅州市豐順縣、渭南市富平縣、濮陽(yáng)市濮陽(yáng)縣、蚌埠市懷遠(yuǎn)縣、鹽城市濱??h、廣西南寧市隆安縣
聊城市茌平區(qū)、屯昌縣西昌鎮(zhèn)、六安市金安區(qū)、鶴崗市蘿北縣、甘孜爐霍縣、文山西疇縣
福州市臺(tái)江區(qū)、定安縣富文鎮(zhèn)、沈陽(yáng)市鐵西區(qū)、宜賓市興文縣、寶雞市扶風(fēng)縣、懷化市靖州苗族侗族自治縣、廣西賀州市富川瑤族自治縣、寧德市屏南縣、儋州市蘭洋鎮(zhèn)
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巨子生物因可復(fù)美配方起爭(zhēng)議,兩大核心問(wèn)題待解|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李科文 唐卓雅
界面新聞編輯 | 謝欣
巨子生物旗下重組膠原蛋白品牌可復(fù)美正陷入輿論風(fēng)波。
5月24日和25日連續(xù)兩日,自稱為香港大學(xué)化學(xué)博士、前歐萊雅中國(guó)科學(xué)傳播負(fù)責(zé)人的網(wǎng)絡(luò)博主“大嘴博士”郝宇在其微信公眾號(hào)等平臺(tái)發(fā)布作品質(zhì)疑可復(fù)美核心產(chǎn)品“Human-Like重組膠原蛋白肌御修護(hù)次拋精華(下簡(jiǎn)稱:膠原棒)”中重組膠原蛋白含量遠(yuǎn)低于宣傳,實(shí)際含量?jī)H為0.0177%,相當(dāng)于不到宣傳含量的萬(wàn)分之二,涉嫌配方表造假。
5月24日晚間,巨子生物在可復(fù)美官方微信公眾號(hào)上發(fā)布聲明,回應(yīng)稱前述指控為不實(shí)指控,并且公布多批次自檢結(jié)果,顯示其膠原棒的重組膠原蛋白含量高于均大于0.1%,與上述博主指控的“0.0177%添加量”“嚴(yán)重不符”。巨子生物還稱:
對(duì)方所使用的檢測(cè)方法并非現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),樣品預(yù)處理及方法本身未經(jīng)過(guò)完整方法學(xué)驗(yàn)證;對(duì)方并未向公司申請(qǐng)檢測(cè)原料,公司亦未向其提供,故無(wú)法對(duì)該方法進(jìn)行可靠驗(yàn)證,其檢測(cè)結(jié)果缺乏可信依據(jù)。
5月26日下午,郝宇上述微信公號(hào)文章與視頻號(hào)作品已被投訴刪除,但微博相關(guān)作品依然可見(jiàn)。界面新聞通過(guò)巨子生物官網(wǎng)留下的聯(lián)系方式向其致電,截至發(fā)稿,未獲回復(fù)。

同日,郝宇向界面新聞表示,核心問(wèn)題是巨子生物是否利用了虛假夸大的、普通人難以辨別真?zhèn)蔚目茖W(xué)概念來(lái)獲取商業(yè)利益。巨子生物已發(fā)布了官方聲明,但其中僅僅用了一個(gè)自己檢測(cè)的數(shù)據(jù)來(lái)搪塞,沒(méi)有回應(yīng)其提出的另外兩個(gè)核心科學(xué)問(wèn)題。至于其他進(jìn)展,其正在密切關(guān)注,并期待巨子生物能拿出對(duì)公眾負(fù)責(zé)任的態(tài)度直面科學(xué),不要回避,更不要通過(guò)惡意攻擊其的賬號(hào)和內(nèi)容來(lái)封住公開(kāi)討論的嘴。
不過(guò),郝宇未向界面新聞提供完整的檢測(cè)報(bào)告。
實(shí)際上,上述爭(zhēng)議產(chǎn)生的背后是化妝品中的重組膠原蛋白含量還沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這導(dǎo)致了在檢測(cè)方法、成分定義、乃至標(biāo)簽合規(guī)性等多個(gè)層面出現(xiàn)了“公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理”的爭(zhēng)議空間。
重組膠原蛋白真實(shí)含量爭(zhēng)議
膠原棒的重組膠原蛋白的真實(shí)添加含量是當(dāng)前輿論爭(zhēng)議的核心焦點(diǎn)。

根據(jù)《化妝品注冊(cè)備案資料管理規(guī)定》要求,產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)提供全部原料的含量,含量以質(zhì)量百分比計(jì),全部原料應(yīng)當(dāng)按含量遞減順序排列。含量0.1%以下的原料也應(yīng)按照要求降序排列。
另外,根據(jù)《化妝品標(biāo)簽管理辦法》,在標(biāo)簽上所有不超過(guò)0.1%(w/w)的成分應(yīng)當(dāng)以“其他微量成分”作為引導(dǎo)語(yǔ)引出另行標(biāo)注,可以不按照成分含量的降序列出。
據(jù)郝宇文章表述,該產(chǎn)品配方中,與蛋白質(zhì)或氨基酸相關(guān)的三項(xiàng)成分——可溶性膠原(即重組膠原蛋白)、精氨酸與聚谷氨酸鈉——均被標(biāo)注為“成分”,而非“其他微量成分”。換句話說(shuō),作為三者中排名第一的可溶性膠原,其含量應(yīng)不低于0.1%,且為三者中最高。
郝宇在文章中表示,其通過(guò)HPLC高效液相色譜檢測(cè),發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品水解后檢測(cè)出的氨基酸總含量?jī)H為0.0177%,由此推算出的重組膠原蛋白含量甚至連0.1%的零頭都不到,與成分標(biāo)注明顯不符。
對(duì)此,巨子生物在回應(yīng)中表示,依據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》及《YY/T 1947-2025〈重組膠原蛋白敷料〉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品中的重組膠原蛋白含量進(jìn)行檢測(cè),多批次檢測(cè)結(jié)果均顯示其含量高于0.1%,與網(wǎng)傳的“0.0177%添加量”嚴(yán)重不符。
巨子生物還表示,根據(jù)國(guó)家藥監(jiān)局《化妝品標(biāo)簽管理辦法》,該產(chǎn)品的“可溶性膠原”成分因其添加量大于0.1%(w/w),故而由“成分”作為引導(dǎo)語(yǔ)引出,且根據(jù)添加量多少,排序?yàn)榈谄呶?,與網(wǎng)傳的“0.0177%添加量”嚴(yán)重不符。
5月26日,廣東省化妝品科學(xué)技術(shù)研究會(huì)政策法規(guī)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、廣東省日化商會(huì)原料安全評(píng)估專(zhuān)委會(huì)副主任委員、化妝品違禁詞網(wǎng)創(chuàng)始人李錦聰向界面新聞表示,此次爭(zhēng)議在于,化妝品行業(yè)尚未建立針對(duì)重組膠原蛋白的法定檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),這導(dǎo)致不同方均可基于自身理解主張檢測(cè)方法的合理性。
李錦聰表示,HPLC氨基酸分析法,本質(zhì)上是蛋白質(zhì)研究中廣泛使用的經(jīng)典方法,但應(yīng)用在化妝品成品中對(duì)特定重組膠原蛋白的定量分析時(shí),還需額外進(jìn)行包括前處理、回收率驗(yàn)證等在內(nèi)的方法學(xué)確證,否則容易出現(xiàn)誤差。巨子生物采用的醫(yī)藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《YY/T 1947-2025》作為檢測(cè)依據(jù),其實(shí)并不直接適用于化妝品監(jiān)管體系,這一方法是否具有足夠的公信力和行業(yè)說(shuō)服力,也仍有討論空間。
更關(guān)鍵的是,爭(zhēng)議焦點(diǎn)還涉及原料形態(tài)與標(biāo)注方式之間的理解落差。李錦聰解釋?zhuān)绻拮由镌诋a(chǎn)品中添加的是一種“重組膠原蛋白溶液”或“凝膠”,那么所謂“可溶性膠原”>0.1%的含量,很可能是指溶液本身的添加量,而非其中純“重組膠原蛋白”的干重含量。這就解釋了為什么檢測(cè)方通過(guò)水解測(cè)得的氨基酸總量極低。
而這類(lèi)混淆在化妝品行業(yè)也并不罕見(jiàn)。李錦聰舉例稱,比如玫瑰花提取物——如果1克玫瑰花加入1噸水所制成的“玫瑰花水”也以提取物名義標(biāo)注,容易讓消費(fèi)者誤以為其中活性成分含量很高。
某第三方檢測(cè)公司重組膠原蛋白檢測(cè)工作人員向界面新聞表示,無(wú)論是選擇哪個(gè)方法進(jìn)行考察,都需要對(duì)檢測(cè)方法進(jìn)行方法學(xué)研究與驗(yàn)證,如果是自己所在的公司,一般會(huì)按《中國(guó)藥典》的相關(guān)要求開(kāi)展方法驗(yàn)證,也可以選用其他指導(dǎo)原則開(kāi)展。如果所用的方法沒(méi)有經(jīng)過(guò)方法驗(yàn)證,就會(huì)存在爭(zhēng)議。
重組膠原蛋白如何定義
該事件第二大爭(zhēng)議則是,膠原棒中里的重組膠原蛋白是否不含膠原,而其核心在于如何定義重組膠原蛋白。

巨子生物在回應(yīng)文章中并沒(méi)對(duì)此做出點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的回應(yīng)。
巨子生物僅表示,此次檢測(cè)其參考中華人民共和國(guó)醫(yī)藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YY/T 1947-2025《重組膠原蛋白敷料》中重組膠原蛋白含量的多種檢測(cè)方法進(jìn)行檢測(cè)。截止目前,對(duì)方尚未向其索要該重組膠原蛋白原料,其也尚未對(duì)外提供或出售該原料,對(duì)方是無(wú)法進(jìn)行其所采用檢測(cè)方法的方法學(xué)驗(yàn)證的。因此,其檢測(cè)結(jié)果不可信。國(guó)家藥監(jiān)局也已于2025年啟動(dòng)了化妝品中重組膠原蛋白及其檢測(cè)方法的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立工作,其也已參與到該工作中去,推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的快速完成,讓整個(gè)重組膠原蛋白行業(yè)有據(jù)可依。
但據(jù)郝宇文章表述,在HPLC檢測(cè)結(jié)果當(dāng)中,膠原蛋白的核心必需氨基酸——甘氨酸未被檢出。由此,該文章質(zhì)疑,在缺乏甘氨酸的情況下,產(chǎn)品中的相關(guān)成分能否被稱為重組膠原蛋白,是否就如同“老婆餅里沒(méi)有老婆”。
據(jù)行業(yè)媒體聚美麗,有受訪者猜測(cè),巨子生物使用的檢測(cè)方法為凱氏定氮法。但巨子生物回復(fù)聚美麗時(shí)稱,其沒(méi)有采用凱氏定氮法,采用標(biāo)準(zhǔn)中的其他多種方法互相印證,(對(duì)方)沒(méi)有檢測(cè)到甘氨酸,需要考慮的是檢測(cè)方法的有效性。但巨子生物也沒(méi)有透露具體使用哪些檢測(cè)方法相互印證。
關(guān)于“沒(méi)有檢測(cè)到甘氨酸,需要考慮檢測(cè)方法的有效性”這一點(diǎn),郝宇向界面新聞表示,其采用的HPLC氨基酸定量法是國(guó)際上公認(rèn)的,包括像AOAC International(國(guó)際分析化學(xué)家協(xié)會(huì))等全球權(quán)威機(jī)構(gòu)也廣泛采用的氨基酸定量法。該方法的原理決定了它能精準(zhǔn)地量化構(gòu)成蛋白質(zhì)的所有氨基酸,包括甘氨酸。
他認(rèn)為,在實(shí)驗(yàn)中,其他的氨基酸都能檢測(cè)到,為什么會(huì)檢測(cè)不到甘氨酸?而且其還加了內(nèi)標(biāo),內(nèi)標(biāo)的甘氨酸也清楚的檢測(cè)到,所以,只要產(chǎn)品中真的含有甘氨酸,就一定能被檢測(cè)到,除非含量過(guò)低,低于檢測(cè)限。
李錦聰則表示,這場(chǎng)爭(zhēng)議最終仍繞回到一個(gè)核心問(wèn)題:可溶性膠原或重組膠原蛋白在科學(xué)與行業(yè)語(yǔ)境中究竟應(yīng)該如何定義?尤其是,可復(fù)美產(chǎn)品中所添加的可溶性膠原是否仍可被視作具備膠原蛋白本質(zhì)的成分——即是否仍屬于典型的氨基酸多肽結(jié)構(gòu)。
此外,郝宇文章還認(rèn)為,巨子生物宣傳的“Mini小分子型重組膠原蛋白”是夸大宣傳。該文章認(rèn)為,“Mini小分子型”膠原蛋白分子量為217道爾頓,217道爾頓在沒(méi)有甘氨酸的情況下最多是二肽,無(wú)法形成膠原蛋白應(yīng)有的空間結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能,與宣傳的“功能性蛋白”存在差異。
對(duì)此,巨子生物向行業(yè)媒體聚美麗回復(fù)時(shí)稱,(對(duì)方)沒(méi)有檢測(cè)到甘氨酸,需要考慮的是檢測(cè)方法的有效性。217Da(道爾頓)是一個(gè)膠原三肽。除了這個(gè)三肽之外,產(chǎn)品中也含有其他膠原肽。
郝宇對(duì)上述說(shuō)法再回應(yīng)表示,根據(jù)其檢測(cè)結(jié)果來(lái)推算,217道爾頓的分子量,僅可能對(duì)應(yīng)一個(gè)二肽,而無(wú)法構(gòu)成一個(gè)三肽。如果其真是一個(gè)三肽,根據(jù)膠原蛋白的基本氨基酸組成規(guī)律,那么其中必然包含甘氨酸。然而,其在HPLC氨基酸定量檢測(cè)中,并未檢測(cè)到甘氨酸,這就從根本上排除了217Da構(gòu)成含甘氨酸三肽的可能性。因此,217Da更符合二肽的分子量特征,而非三肽。
關(guān)于“產(chǎn)品中也含有其他膠原肽”的說(shuō)法,郝宇表示,其測(cè)試重點(diǎn)是含量,現(xiàn)在的關(guān)鍵在于,產(chǎn)品中核心成分重組膠原蛋白的含量極低,低于巨子生物宣稱的含量。這就像買(mǎi)了一瓶果汁,結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面只有1滴果汁,對(duì)方詭辯稱這幾滴果汁里還含有花青素。
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