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內(nèi)蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、甘南卓尼縣、黃岡市黃州區(qū)、遼源市西安區(qū)、玉樹稱多縣、內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣
泰州市高港區(qū)、六安市舒城縣、蕪湖市南陵縣、白城市大安市、商洛市丹鳳縣、周口市川匯區(qū)、鶴壁市山城區(qū)
重慶市大渡口區(qū)、錦州市太和區(qū)、滁州市南譙區(qū)、廣西梧州市萬秀區(qū)、濰坊市安丘市、煙臺(tái)市芝罘區(qū)、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市
廣西來賓市象州縣、信陽市浉河區(qū)、郴州市資興市、東莞市石排鎮(zhèn)、廣安市鄰水縣、十堰市鄖陽區(qū)、黑河市嫩江市、牡丹江市穆棱市、北京市豐臺(tái)區(qū)
儋州市雅星鎮(zhèn)、廣西南寧市江南區(qū)、遂寧市船山區(qū)、漳州市東山縣、廣西賀州市鐘山縣
文昌市抱羅鎮(zhèn)、安康市嵐皋縣、開封市龍亭區(qū)、舟山市普陀區(qū)、大理云龍縣、中山市南頭鎮(zhèn)、東營市東營區(qū)、朝陽市雙塔區(qū)、錦州市太和區(qū)、杭州市余杭區(qū)
臨高縣南寶鎮(zhèn)、漢中市略陽縣、牡丹江市寧安市、菏澤市鄆城縣、邵陽市新寧縣、臨汾市霍州市、錦州市北鎮(zhèn)市、臨高縣加來鎮(zhèn)
黑河市五大連池市、武漢市硚口區(qū)、綏化市海倫市、成都市錦江區(qū)、昆明市五華區(qū)、大理鶴慶縣、黃石市大冶市
甘孜康定市、江門市新會(huì)區(qū)、邵陽市洞口縣、淮南市田家庵區(qū)、德州市陵城區(qū)、株洲市蘆淞區(qū)、畢節(jié)市金沙縣、汕尾市城區(qū)
郴州市蘇仙區(qū)、漳州市華安縣、臨高縣調(diào)樓鎮(zhèn)、岳陽市岳陽縣、盤錦市盤山縣、商洛市洛南縣、宜賓市翠屏區(qū)
阜陽市潁州區(qū)、廣西貴港市覃塘區(qū)、焦作市修武縣、臨汾市侯馬市、平?jīng)鍪星f浪縣、定西市安定區(qū)、瓊海市中原鎮(zhèn)、日照市嵐山區(qū)、內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)
長沙市瀏陽市、綏化市望奎縣、大連市旅順口區(qū)、白山市渾江區(qū)、中山市石岐街道
萬寧市南橋鎮(zhèn)、撫順市清原滿族自治縣、重慶市九龍坡區(qū)、黃石市陽新縣、盤錦市盤山縣、南昌市南昌縣、中山市東區(qū)街道
遼源市龍山區(qū)、昆明市晉寧區(qū)、雞西市麻山區(qū)、甘孜理塘縣、寧德市福鼎市、宜賓市敘州區(qū)、保山市隆陽區(qū)、莆田市城廂區(qū)
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本溪市溪湖區(qū)、淮北市濉溪縣、黔東南黃平縣、大興安嶺地區(qū)塔河縣、萬寧市東澳鎮(zhèn)、西安市蓮湖區(qū)、成都市大邑縣、黔東南從江縣、黔西南興仁市、濰坊市安丘市
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鼎泰豐退出寧波市場，已關(guān)閉18家門店|界面新聞
鼎泰豐正式退出寧波市場。
鼎泰豐5月27日在官方微信公眾號發(fā)布消息稱，因品牌運(yùn)營調(diào)整，鼎泰豐寧波國金中心將于5月28日起停止?fàn)I業(yè)。這意味著鼎泰豐徹底退出寧波市場。
官網(wǎng)資料顯示，目前鼎泰豐在大陸地區(qū)的門店僅剩下14家，分布在上海、廣州、杭州、蘇州、無錫、深圳等6個(gè)城市。截至目前，鼎泰豐在大陸已關(guān)閉了18家門店。
鼎泰豐在大陸的門店有兩家運(yùn)營主體，分別是北京恒泰豐餐飲有限公司和上海廣成餐飲管理有限公司，前者負(fù)責(zé)運(yùn)營鼎泰豐在北京、天津、青島、廈門、西安等城市的14家門店，后者則負(fù)責(zé)運(yùn)營鼎泰豐在上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳等城市的18家門店。
去年，北京鼎泰豐發(fā)布消息稱，決定于2024年10月31日前陸續(xù)關(guān)閉14家門店。其原因是公司營業(yè)執(zhí)照二十年期限已滿且董事會(huì)未能就續(xù)展達(dá)成一致意見。
據(jù)《中國新聞周刊》，北京等地的鼎泰豐閉店更多與經(jīng)營情況不佳有關(guān)。鼎泰豐去年前七個(gè)月，華北14家門店初估虧損達(dá)到4480萬元。
鼎泰豐于1958年成立于中國臺(tái)灣省，是一家經(jīng)營小籠包與面點(diǎn)的餐飲品牌，主要有湯面、盤菜、小籠包等13種大類菜品，人均價(jià)位較高。
大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示，上海鼎泰豐各大門店的人均消費(fèi)普遍在140-150元；無錫鼎泰豐(恒隆店)的人均消費(fèi)在129元。這對于以面點(diǎn)和小吃為主的餐飲品牌而言，已經(jīng)屬于高端中餐。
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隨著近年來，隨著消費(fèi)趨于理性，高端餐飲遇冷。尼爾森IQ中國發(fā)布的《2023年中國消費(fèi)者洞察暨2024年展望》顯示，43%的中國受訪者表示將嚴(yán)格把控整體花費(fèi)金額，37%的受訪者表示將改變消費(fèi)方式尋求最優(yōu)價(jià)格/更低價(jià)格產(chǎn)品。
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